mardi 21 septembre 2010

خورشت کدو با گوشت چرخ کرده


این خورشت خیلی ساده هست و مملو از ویتامین 

مواد لازم برای ۲نفر 

کدو سبز یا زرد   ۱  کیلو
گوجهفرنگی ۲ عدد
گوجهسبز ۵ عدد
سیر ۱ حبه درشت
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم
نمک۰ فلفل
قرص طعم دهنده ۱عدد
زردچوبه مقداری

طرزتهیه 

پیاز را سرخ کرده تا طلایی شود
                                                             

بعد گوشت و نمک و فلفل را ونیز قرص گوشت را اضافه کنید


بعد از سرخ کردن به ترتیب کدو سرخ شده و گوجه حلقه شده و گوجه سبز وسیر حلقه شده و  زردچوبه  را اضافه کرده


درب آنرا گذاشته و روی شعله ملایم به مدت ۲ ساعت میگذاریم پخته شود





نوش جان

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire