mercredi 20 octobre 2010

سوپ کدو تنبل

با نزدیک شدن به هالووین این روزها تو هر مرکز خریدی که میریم ، چشممون به کدو تنبل میخوره حالا چرا کدو تنبل و نه کدو زرنگ ؟؟
من تصمیم گرفتم برای اولین بار با کدو تنبل سوپ درست کنم که اتفاقا خیلی هم عالی شد . واسه همین تصمیم گرفتم این تجربه را هم با بقیه قسمت کنم .

مواد لازم 
کدو ۱ کیلو
شلغم ۳عدد
سیب زمینی ۴ عدد
هویج ۲ عدد
قرص سوپ مرغ ۲ عدد 
خامه برای تزئین
نمک و فلفل 



طرز تهیه 
همه سبزیجات را به صورت مربع ۱ سانت در ۱ سانت ر آورده ، البته پس از شستن و پوست گرفتن 


آنگاه با دو لیوان آب و ۲ قرص سوپ بگذارید یکی دو ساعت بپزد . برای اضافه کردن نمک و فلفل حتمآ اول بچشید چون قرص سوپ کمی شور است . بعد که خوب پخت با میکسر دستی سوپ را یک ست کرده و در ظرف دلخواه کشیده و با کمی خامه میل کنید 







Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire