من تصمیم گرفتم برای اولین بار با کدو تنبل سوپ درست کنم که اتفاقا خیلی هم عالی شد . واسه همین تصمیم گرفتم این تجربه را هم با بقیه قسمت کنم .
مواد لازم
کدو ۱ کیلو
شلغم ۳عدد
سیب زمینی ۴ عدد
هویج ۲ عدد
قرص سوپ مرغ ۲ عدد
خامه برای تزئین
نمک و فلفل
طرز تهیه
همه سبزیجات را به صورت مربع ۱ سانت در ۱ سانت ر آورده ، البته پس از شستن و پوست گرفتن
آنگاه با دو لیوان آب و ۲ قرص سوپ بگذارید یکی دو ساعت بپزد . برای اضافه کردن نمک و فلفل حتمآ اول بچشید چون قرص سوپ کمی شور است . بعد که خوب پخت با میکسر دستی سوپ را یک ست کرده و در ظرف دلخواه کشیده و با کمی خامه میل کنید
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire