مواد لازم
گل کلم ۷۵۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
شیر مقداری
نمک ، فلفل و زعفران مقداری
طرزتهیه
ابتدا گل کلم را با نمک و شیر روی شعله ملایم میپزیم تا نرم شود
سپس تخم مرغها را با نمک و فلفل و زعفران با همزن دستی خوب میزنیم
آنگاه گلکم پخته را به آن اضافه میکنیم و در روغن داغ به روش ککو سبزی سرخ میکنیم
من برای صرف این غذا نان ذرت را انتخاب کردم
نوش جون
salam man koli zogh kardam k ein veblog ro peida kardam ama gooya shoma digeh neminevisid..
RépondreSupprimer